台東都蘭 @ 背包狗。
Backpacker Dog @ Taitung Dulan

Scone 搭配手工純天然蘋果果醬 (天天供應)

NT.300/ 8顆（適合6-8人）





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水果磅蛋糕 (需二日前預訂)

NT.350（適合3-4人）





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焦糖蘋果重巧克力布朗尼 (需二日前預訂)

NT.550（適合6-8人）




背包狗的所有食物都是純手工製做，
因都蘭這邊食材取得不易，
故想要吃的朋友一定要先預訂，
給我們準備食材的時間~~~

在此也對臨時想吃卻吃不到的朋有感到非常抱歉~~~

一年一度的耶誕節可算是背包狗最重視的一個節日了
除了有背包狗第二屆幸福耶誕即可拍之外再來就是背包狗耶誕節大餐了
想預約今年的耶誕節大餐嗎？（將於2012年10月初公佈耶誕大餐日期及菜單）
不想錯過的人請密切注意背包狗粉絲團的最新動態呦！！


掌櫃及小奴婢在此謝謝粉絲們寄來的耶誕節禮物及卡片  我愛你們~~啾咪

背包狗最新進比利時啤酒-【琳德曼自然發酵水蜜桃水果啤酒】
酒精濃度2.5%，給不喝酒又想嚐鮮的小女生哦！^^


其它口味：特釀冬季黑蜂蜜
荔枝
哈密瓜

想到蘇菲小酒館用餐的粉絲們
建議可先上網看一下最新的營業時間和菜單

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!0iZ8z1yRRUTzLjdQsgOr/article?mid=480&prev=499&next=449

話說前幾天背包狗收到了一個包裹，裡面是朋友寄給我們的禮物

掌櫃的與小奴婢最喜歡收到禮物了，
於是我們迫不及待的打開包裹看看裡面是什麼....



包裝非常精美，中間的是一盒香腸，不過左右兩邊不知是什麼東東....



盒子打開裡面就是這個樣子，不過說真的，
還是看不出來是什麼東東，有點像是蒜頭酥或是金針花干之類的東西




再來一張特寫，怎麼有點像超細麻花卷!!!


掌櫃的先吃了一口~~~~

原來這是豬肉干耶!
就像它的外表，它吃起來酥酥脆脆的，
味道鹹甜中帶一點微辣，非常好吃

不同於一般肉干那種軔到咬不斷的口感，它的酥脆讓他變的很順口，
且吃完也不會卡在齒縫中，在享受他的滷肉香氣同時，不需煩惱牙齒清潔的問題!

這真的是一包讓掌櫃的跟小奴婢都大推的豬肉干咧!


也想要嘗嘗的朋友可以到以下地方找到它---

台中  吉峰肉鋪
台中市進化路 力行國小斜對面  合作市場 第10攤
04-23604179

當天因為太忙都沒有辦法拍照  以下是我們家室友拍的  借來分享一下!




前菜拼盤

最上層是燻鮭魚佐酸豆

第二層是起司芒果

第三層是雞肉水蜜桃塔

有滿滿蝦子的凱薩沙拉

荔枝玫瑰,栗子龍眼,德式鄉村...好多好吃的麵包,

搭配背包狗特調泰式鮪魚起司抹醬 及 蒜香義大利油醋

原本想說會吃不完的麵包居然被大家吃光光咧~~~





檸檬胡椒雞翅佐洋蔥地瓜

主菜之一的檸檬黑胡椒烤雞翅

先醃了整整一天後,在底層鋪上滿滿的洋蔥及地瓜

再以低溫長時間烘烤而成

另一道主菜則是煎紐西蘭特級牛小排

好吃到只需要鹽, 什麼醬都不需要!

除了烤美式餅乾 與 金莎

另外還準備了這道台灣很少見的奶酥蘋果派

吃的時候搭配上一大球香草冰淇淋

冰冰熱熱的口感.... 只有吃過的人才能體會!

餐後大家還一起玩了個刺激的小遊戲

大家都吃的飽飽也玩的開心...就好像是一家人一起過節一樣!

 

雖然掌櫃跟小奴婢為了這次的聖誕餐, 兩個人煮到快虛脫...

不過看到大家吃的開心 玩的快樂...

那種感覺真的很好! 來背包狗就是要有濃濃的幸福感啦!

 

野    餐    趣。去    野    餐

在台東看海有許多方式，可以一個人靜靜的看，可以晚上升營火看，可以在公路上暢快奔馳著看，但最舒服的就是一邊享用著美味的食物一邊看...

 

即日起推出【 Lohas。Picnic Basket 】的預訂活動
Picnic Basket 內容分為以下二種：


樂。活。野。餐。組

背包狗樂活營養三明治   Lohas Sandwich
背包狗手工招牌英式司康（含手工果醬） Scone with jam
健康滿分水煮蛋  boiled egg
當季新鮮水果  Fresh fruits
100%蘋果汁 Apple juice
精選小點心 snack（巧克力、小餅乾、二擇一）

1人／NT 250




舒。活。野。餐。組

背包狗樂活營養三明治   Lohas Sandwich
背包狗手工招牌英式司康（含手工果醬） Scone with jam
健康滿分水煮蛋  boiled egg
當季新鮮水果  Fresh fruits
背包狗精選特級紅酒一瓶 Red wine
精選小點心 snack（巧克力、小餅乾、二擇一）

2人／NT 699



掌櫃的會告訴大家野餐的私房景點哦！
提著背包狗為你準備的野餐籃
帶著你的好友一起去野餐唄.........




此活動需前一天預訂
野餐籃出籃時間為：10:00~16:00
以上均附野餐桌巾及餐具

小房子的廚娘手藝不是蓋的   

不要告訴我你來都蘭沒吃過呦~~

rhttp://www.wretch.cc/blog/smallhouse88

想試試道地紐式的手工派嗎？

背包狗100%手工派

目前口味有：蘋果、黑胡椒豬肉

9吋  $  NT.550（適合6-8人）

請3天前來電預訂哦！